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膜蛋白ppt

這是膜蛋白ppt,包括了膜蛋白三維結晶原理,兩親性分子自組裝原理,膜蛋白結晶方法研究進展,基于脂類的結晶研究等內容,歡迎點擊下載。

膜蛋白ppt是由紅軟PPT免費下載網推薦的一款課件PPT類型的PowerPoint.

膜蛋白結構的特殊性,使其一旦脫離天然磷脂雙分子結構就會發生聚集變性,導致其三維結構改變和功能的喪失.因此,要保證膜蛋白的結晶,首先必須找到一種能夠高效地從天然環境中提取膜蛋白并能穩定其結構功能的方法.使用兩親性分子諸如去垢劑、脂類分子是目前最主要的手段,其中去垢劑應用最為廣泛,但近年來脂類分子也逐漸受到了研究者越來越廣泛的關注. 1.1 兩親性分子自組裝原理 兩親性分子的親水基與疏水基與水有相反的作用傾向:親水基傾向于進入水中,而疏水基則傾向于遠離水相.二者平衡的結果是:兩親性分子將在水的表面聚集并覆蓋在水面上,其中每個分子的親水基都伸入水中,而疏水基則指向水相之外. 但當兩親性分子的濃度進一步增大,水表面完全被單層兩親性分子覆蓋.此時繼續增加濃度,將迫使這些分子不得不在水中開始發生自組裝,形成親水基與疏水基隔離的膠團結構. 形成這種膠團的最低濃度被稱為臨界膠束濃度(critical micelle concentration,CMC).超過了 CMC 后,兩親性分子通常能進行分子自組裝形成圓柱狀、圓錐狀、鍥子狀等結構,這些組裝成的微團按照形狀的不同可分為三種類型

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